不能用手觸碰已經運行中的側入式攪拌器。絕大多數的側入式攪拌器的葉子全是由金屬材料構成的，靜止不動的時段并不容易對我們產生危害，但一旦開始運轉之后側入式攪拌器葉子的速率十分快，并且很尖銳，倘若途手觸碰得話就會對自身產生損害。因而，倘若發覺拌和的物塊不太好的話，必然要拔掉開關電源等葉子完全中斷轉動之后再解決。不能用濕手觸碰已經工作中的側入式攪拌器。有的側入式攪拌器表層都是金屬材料的，倘若是手觸碰的話，很容易發生觸電事故，十分危險。
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側入式攪拌器控溫方式遍及有兩種，一種是用電接點水銀溫度計控溫，另一種是選用傳感器控溫，在使用過程中電接點水銀和傳感器一端都是要放入到丈量的液體中，另一端與機器銜接，在控溫過程中，當液體溫度低于設定溫度，加熱盤開端加熱，當液體溫度到達所設定的溫度，這時由電接點水銀溫度計或傳感器傳輸信號到側入式攪拌器主機，此刻加熱盤停止加熱，當溫度再次低于設定溫度時，加熱盤持續加熱。選用電接點水銀溫度計時是在電接點水銀溫度計上面設定溫度，選用傳感器控溫辦法是在機器上設定溫度。由此看出，傳感器控溫愈加便利。但是傳感器選用技能資料，所以耐腐蝕程度沒有電接點水銀溫度計玻璃的好。
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